
Brouwersnös brouwt opnieuw bockbier met Einbecker Brauerei
EconomieGROENLO - Om de jarenlange hechte vriendschap tussen de brouwerijen Einbecker en Brouwersnös uit Groenlo te vieren, hebben ze voor de tweede keer in successie samen een bockbier gebrouwen. Deze prachtige collab (zo noemen brouwers dat) wordt in beide landen verkocht en gedronken. Het etiket van het bockbier is dan ook tweetalig, waarop beide historische kerkgebouwen uit Groenlo en Einbeck een plekje kregen.
De naam bockbier komt van deze Duitse Brauerei, uit Einbeck dus. Het bier uit Einbeck werd in Middeleeuws dialect verbasterd tot Aonpock, werd later Ainbock en ten slotte tot Bockbier. Het allereerste bockbier ter wereld werd dus gebrouwen in Einbeck, al in 1378, meer dan 600 jaar geleden. Daarom mogen ze zich met recht noemen: Die Mütter aller Bockbiere.
Verkrijgbaar vanaf half september in horeca, slijter en supermarkt.