Boerderij Kraanswijk levert A2-melk
GROENLO - Chris Bomers van boerderij Kraanswijk is een van de boeren die A2 melk gaat leveren.
Op 17 oktober introduceerde A2A2 in samenwerking met Plus A2 melk in de supermarkt. A2-melk is net als gewone melk natuurlijk en voedzaam. Het enige verschil zit in het type eiwit. Hierdoor is de melk beter verteerbaar. A2-melk is al een aantal jaren een succesvolle productcategorie binnen het zuivelassortiment in Australië, Nieuw – Zeeland en Amerika. Vanaf nu kan de Nederlandse consument ook kennismaken met deze 'oermelk'.
Een van de boeren die A2-melk gaat leveren, is Chris Bomers van de biologische boerderij Kraanswijk. Bomers vertelt: "Mijn dochter kreeg vage klachten na het drinken van melk. Vervolgens vertelde mijn oom uit Canada over de ervaringen daar met A2-koeien. Dit intrigeerde mij, daarom zijn wij onze koeien gaan testen. Daaruit bleek dat het overgrote deel van de koeien al A2-melk gaf. Om een zuivere veestapel te krijgen, hoefde ik maar een paar koeien onder te brengen bij collega-boeren. Ik vind het bijzonder om mee te kunnen werken aan de introductie van biologische A2-melk in Nederland."