Rob Porskamp van Brouwersnös, Marc Janssen van Grolsch, Johan Teunis van Jumbo en Thomas Oesterholt van de Slag om Grolle met het nieuwe speciaalbier. Foto: Kyra Broshuis

Rob Porskamp van Brouwersnös, Marc Janssen van Grolsch, Johan Teunis van Jumbo en Thomas Oesterholt van de Slag om Grolle met het nieuwe speciaalbier. Foto: Kyra Broshuis

‘Stadschcommandant’ nu in verkoop bij Jumbo

Cultuur

GROENLO - De samenwerking van bierbrouwers Grolsch en Brouwernös heeft weer een bijzonder bier opgeleverd ter ere van de komende editie van de Slag om Grolle. Net als bij eerdere edities krijgt het speciaalbier een passende naam. Na Musketier in 2017, Kloeck Volck in 2019 en Dulcken in 2022 is het de beurt aan Stadschcommandant.

Door Kyra Broshuis

Stadschcommandant is een eenmalig gebrouwen speciaalbier en de verkoopprimeur is voor Jumbo Bennink in Groenlo. Daar komen maandagmiddag Marc Janssen van Grolsch, Rob Porskamp van Brouwersnös, Thomas Oesterholt van de Slag om Grolle en Johan Teunis van Jumbo Bennink samen voor de officiële start van de verkoop. “Dit is een stoer donker robijnrood bier met donkere mouten, bruine kandijsuiker en mooie hopsoorten. In de smaak vind je ronde tonen van karamel en rozijnen. Dit bruine bier heeft een alcoholpercentage van 6.5 procent vol”, zegt meesterbrouwer Janssen. Hij vertelt dat het bier bij Grolsch in Enschede is gebrouwen en met een kleine tankwagen naar Groenlo is gebracht. Daar is het verder afgevuld in flessen en vaten.

Bierproeverij
Porskamp is zeer tevreden over het bier en verheugt zich al op de Slag waar hij, samen met Janssen, driemaal daags een bierproeverij houdt. “Op het Belevingsplein op de Wheme proeven we uiteraard Stadschcommandant maar ook een speciaalbier van Grolsch en een speciaalbier van Brouwersnös. Geheel in stijl van de Slag vertellen we daar van alles over (het brouwen van) bier.” De bierproeverijen zijn op vrijdag om 14.00 en 16.00 uur uur en op zaterdag en zondag om 13.00, 15.00 en 17.00 uur.  

Vanuit de organisatie van de Slag om Grolle is er al een bezoek gebracht aan de Grolsch Brouwerij in Enschede om het brouwproces van Stadschcommandant mee te maken. “Het is prachtig dat er speciaal voor de Slag bier gebrouwen wordt. Ik ben heel benieuwd naar de smaak”, zegt Oesterholt. “Proeven was er bij het bezoek nog niet bij.”

Spaaractie
Het bier, verkrijgbaar bij alle supermarkten en slijterijen in flessen van 0,75 ml, heeft een prachtig passend etiket in herfsttinten met daarop de Oude Calixtus. De kerk speelde een belangrijke rol tijdens de Slag om Grolle en wordt momenteel verbouwd tot Nationaal Museum Tachtigjarige Oorlog. Teunis is trots dat zijn Jumbo de primeur heeft. “Het sluit ook nog eens mooi aan bij onze spaaractie voor korting op de entreekaarten. Wij dragen graag ons steentje bij aan dit fantastische evenement.”

Er zijn twee zogenaamde batches gebrouwen van het speciaalbier. “En het gaat nu al hard”, zo laten de heren weten. 

Advertenties doorgeplaatst vanuit de krant