Cliënten Sius blijken prima taartenbakkers

GROENLO - Heel Holland Bakt is al jaren een groot succes op tv, en de formule blijkt ook op kleine schaal te werken. Dat bleek vorig jaar al toen de eerste editie van Heel Sius Bakt plaatsvond. Afgelopen zaterdag was de tweede editie van de nu dus jaarlijkse bakwedstrijd, op het Groenlose hoofdkantoor van Sius, een organisatie die op allerlei manieren mensen met een beperking ondersteunt.

Door Mark Ebbers

“Het was een gezellige ochtend met veel lekkere taarten en fijne momenten samen. Alle deelnemers hebben laten zien hoe goed ze kunnen bakken, en elke taart was bijzonder. Hoewel er één winnaar werd gekozen, zijn we eigenlijk allemaal winnaars”, zo vat zorgteammanager Marco Krachten het samen.
Dit jaar deden alle vier koks van Sius mee als begeleiders van de bakkers. Twee van de koks, Esther Blekkink en Elise Klein Gebbinck, waren de kartrekkers van deze tweede Heel Sius Bakt.
In totaal waren er 26 inzendingen, 26 taarten die van tevoren waren gemaakt, deels thuis bij de cliënten en deels op de locatie van Sius aan de Borculoseweg. Aan het begin van de ochtend stonden er 25 opgesteld op een lange tafel, nummer 26 kwam nog net op tijd om mee te dingen.

Sius-bestuurder Patricia Jaeger betreurt het dat niet net als vorig jaar bakker Nales de winnende taart in productie zal nemen, reden is dat de bakkerij van Nales nu in Winterswijk zit (met wel een winkel in Groenlo). Maar die tegenvaller mocht de pret verder niet drukken. “Ik moet bekennen dat ik zelf eigenlijk nooit naar Heel Holland Bakt gekeken heb, maar Heel Sius Bakt ziet er heel goed uit”, opende ze het spannende officiële gedeelte.
Eén voor één presenteerden de bakkers hun creatie en vertelden ze er wat over, waarna de juryleden - een namens de medewerkers en een namens de cliënten - een stukje proefden. De jury had het moeilijk, want het verschil tussen de nummers één en twee was heel klein. Anita won uiteindelijk met haar prachtig uitziende én zeer smakelijke regenboogtaart. Deze taart was een speciaal eerbetoon aan de Rainbowband uit Lichtenvoorde, waar Anita muziek maakte. Helaas moest het orkest dit jaar stoppen, maar de taart bracht mooie herinneringen terug. Robert werd tweede met zijn heerlijke chocolade-vruchtentaart.

Naast het genieten van de taarten, was het vooral een ochtend vol gezelligheid. Iedereen had plezier en genoot van elkaars baksels. Het was een fijne dag, vol vriendschap en waardering voor elkaars werk. “We kijken nu al uit naar de volgende Heel Sius Bakt, want één ding is zeker: iedereen is hier een winnaar”, aldus Marco.

Oproep
Mocht een bakker in Groenlo of omgeving de winnende taart in productie willen nemen, Sius zou het geweldig vinden en nodigt de bakkers uit contact op te nemen via info@sius.nl.